Skladba jídelníčku dětí a žáků dle nového spotřebního koše

Skladba a pravidelnost stravování se významně podílí na správném fyzickém i psychomotorickém vývoji dítěte. Zároveň má nezanedbatelný sociální rozměr a kvalita jídelníčku se následně odráží ve všech aspektech života.
Znalosti pravidel správné skladby jídelníčku a nenásilným vedením žáků a dětí napříč školním vzdělávacím programem, může pracovník školy významně přispět nejen ke zdraví, ale také k lepším studijním výsledkům dětí a žáků.

Cílem tohoto semináře je zvýšení nutriční gramotnosti ve vztahu k vývoji a chování dětí. Po absolvování programu zná frekventant doporučené dávky energie, živin a pitného režimu v závislosti na věku. Uvědomuje si specifika stravování dětí a vliv živin na zdraví, včetně vlivu na pozornost, učení i chování. Je seznámen s jednoduchými pravidly pro tvorbu jídelníčku, který přispívá ke správnému vývoji a budoucímu zdraví dětí.